Запеканка фарш с пюре в духовке


Запеканка фарш с пюре в духовке

Запеканка фарш с пюре в духовке

Запеканка фарш с пюре в духовке

Запеканка фарш с пюре в духовке



Картофельная запеканка с фаршем - всем знакомое и всеми любимое блюдо с детства. Этот рецепт не отличается изысканностью и новизной, но очень вкусный и сытный ужин вам обеспечен. Если вы не знаете как приготовить картофельную запеканку с фаршем в духовке или думаете, что она у вас непременно «развалится», то наш рецепт с фото пошагово как раз для вас!

Чтобы приготовить запеканку из картофеля с фаршем в духовке потребуется:

  • картошка - 600-800 г
  • фарш (свинина + говядина) - 500-600 г
  • лук репчатый - 2 шт.
  • яйца - 1-2 шт.
  • молоко (сливки) - 300 г
  • сыр - 150 г
  • растительное масло
  • соль, специи - по вкусу

Картофельная запеканка с фаршем в духовке - рецепт с фото пошагово:

Картошку нужно очистить, промыть и отварить в подсоленной воде до готовности.

картофель

Пока варится картофель, подготовить мясной фарш, посолить и поперчить.

сырой фарш

Репчатый лук очистить, вымыть и нарезать небольшими кубиками.

лук

Обжарить на сковороде в небольшом количестве растительного масла мясной фарш вместе с нарезанным луком.

обжарить фарш

Когда картофель сварится до готовности, воду слить, добавить в кастрюлю подогретое молоко или сливки и растолочь картошку в пюре.

картофельное пюре

Добавить в картофельное пюре сырые яйца и тщательно перемешать. (Это делается для того, чтобы готовая запеканка не разваливалась).

яйца

Когда все ингредиенты для картофельной запеканки с фаршем подготовлены, взять глубокий противень или сковороду, которую можно ставить в духовку, смазать растительным маслом и выложить туда половину картофельного пюре, разравнять ложкой.

выложить картофель

Поверх пюре ровным слоем выложить весь обжаренный мясной фарш с луком.

выложить фарш с луком

Поверх фарша выложить оставшуюся вторую половину картофельного пюре. Аккуратно разравнять.

картофельная запеканка с фаршем

Сыр натереть на мелкую терку и посыпать им запеканку сверху.

сыр тертый

Запекать картофельную запеканку с фаршем в духовке около получаса при температуре 180-200 градусов. Блюдо должно покрыться красивой румяной корочкой.

картофельная запеканка с фаршем в духовке

Картофельная запеканка с фаршем в духовке готова!

картофельная запеканка с фаршем в духовке рецепт с фото пошагово

Приятного аппетита!


Тэги:

Источник: http://cook-s.ru/kartofelnaya-zapekanka-s-farshem.html



Запеканка фарш с пюре в духовке фото



Запеканка фарш с пюре в духовке

Запеканка фарш с пюре в духовке

Запеканка фарш с пюре в духовке

Запеканка фарш с пюре в духовке

Запеканка фарш с пюре в духовке

Запеканка фарш с пюре в духовке

Запеканка фарш с пюре в духовке

Запеканка фарш с пюре в духовке

Читать далее:

Курица гриль в духовке с картошкойы с фото

Торт на день рождения девушке своими руками

Полезная настойка из одуванчиков

Форма для кексов tescoma

Салат с авокадоы без майонеза




Читать похожие новости

  • Блюда из черешкового сельдереяы
    Рецепт запеченных грибов в духовке с овощами
    Рецепты пирогов поваренок ру
    Квас домашний хлебный с фото пошагово
    Рецепт засолить кету в домашних условиях
    Рецепт запеканка с грибами
    Тушеная картошка с грибамиы
    Рецепт слоеного теста самое лучшее
    Фуршет на свадьбуы с фото
    Торт из м энд м