Ягодно творожный пирог


Ягодно творожный пирог

Ягодно творожный пирог

Ягодно творожный пирог

Ягодно творожный пирог



26 января 2015 /

  • Бисквитный ягодно-творожный торт
ПОБЕДИТЕЛЬ
КОНКУРСА

Конкурс рецептов 70 лет Победы Конкурс завершен! Спасибо всем за участие! Подводятся итоги!

Бисквитный ягодно-творожный торт 6 6

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • яйца куриные - 4 шт.
  • мука пшеничная - 1,5 стакана
  • сахар - 1,5 стакана
  • ванилин - 1 пакетик
  • ягоды замороженные (плодовые) - по 200 г
  • сахарная пудра - 100 г
  • творог 7% - 500 г
  • сметана 15% - 200 г
  • молочный шоколад - 100 г
  • желе ягодное - 2 пачки
  • трубочки вафельные - 3 пачки
  • кофе черный - 1 чашка
  • ром - 50 г
  • украшения шоколадные

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Испечь бисквит: взбить яйца в пену, добавить постепенно сахар и ванилин, взбивать еще минут 5-10. Добавлять постепенно муку (миксер должен находиться на минимально скорости, потом увеличить) и взбивать 7 минут. Поставить выпекать в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30-40.

Шаг 2

Тем временем готовим джем: замороженные ягоды положить в сотейник, поставить на средний огонь, добавить 50 гр сахарной пудры и оставить до полного растворения сахара, после пусть томится еще 5 минут и выключаем.

Шаг 3

Творог взбить со сметаной и оставшейся пудрой. Плитку шоколада натереть на крупной терке

Шаг 4

Готовый бисквит разрезаем на 2 коржа, пропитываем их смесью кофе с ромом (можно заменить виски, коньяком или водкой), чтобы не высохли. Первый корж промазываем творожной смесью (нужно оставить на борты для торта). Поверх наливаем чуть джема (стараться без ягод). Сверху кладем корж.

Шаг 5

Тем временем пока ставим опять джем на небольшой огонь и добавляем пакеты с желе.

Шаг 6

Перекладываем заготовку в форму, где выпекался бисквит, это нужно для следующего шага. Разбавленные желе ягоды заливаем поверх заготовки. А теперь надо подождать, пока застынет желе. Я оставила на ночь, так как делала все вечером. После этого уже можно снять форму.

Шаг 7

Бисквитный ягодно-творожный торт. Шаг 7

Промазываем борты кремом для следующего шага.

Шаг 8

Бисквитный ягодно-творожный торт. Шаг 8

Теперь выкладываем трубочки по бортам. Обматываем лентой, чтобы трубочки хорошо "схватились" с тортом

Шаг 9

Бисквитный ягодно-творожный торт. Шаг 9

По краям посыпаем тертый шоколад, украшения на свой вкус.

Шаг 10

Бисквитный ягодно-творожный торт. Шаг 10

Вот что вышло в итоге. Всем приятного аппетита!

Ключевые слова

, , , , , , , ,

Поделись с друзьями

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

СПЕЦПРОЕКТ

150 рецептов с пастой

СПЕЦПРОЕКТ

Соусы

Хотим знать

Какое блюдо из грибов вы готовите чаще всего?

ГРИБНОЙ СУП ГРИБНУЮ ИКРУ ЖУЛЬЕН ЖАРЕНУЮ КАРТОШКУ С ГРИБАМИ ПИРОГИ С ГРИБАМИ НЕ ЕМ ГРИБЫ, БОЮСЬ ОТРАВИТЬСЯ

ЖУРНАЛЫ В МОБИЛЬНЫХ

теперь всегда могут быть с вами

Журналы в планшете

для тех, кто верен бумаге

Кулинарные журналы

издательского дома «Издательский дом «Гастроном»

 Другие популярные журналы издательского дома «Издательский дом «Гастроном»

ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ РЕЦЕПТОВ И СОВЕТОВ

ВАША ЗАЯВКА ОТПРАВЛЕНА

© ООО «Издательский дом «Гастроном», 2008 –
Учредитель: ООО «Издательский дом «Гастроном»
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-69321, выдано 06.04.2017 г.
Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Перепечатка материалов данного сайта возможна только с письменного разрешения редакции. При цитировании ссылка на обязательна.
Дизайн —


Источник: http://www.gastronom.ru/recipe/25275/biskvitnyj-tort-yagodno-tvorozhnyj



Ягодно творожный пирог фото



Ягодно творожный пирог

Ягодно творожный пирог

Ягодно творожный пирог

Ягодно творожный пирог

Ягодно творожный пирог

Ягодно творожный пирог

Ягодно творожный пирог

Ягодно творожный пирог

Читать далее:

Хрустящие вафли в электровафельнице с фото пошагово

Сердце легкое печень приготовить

Щука в сметане фото

Как приготовить французский мясо

Рецепты выпечки с кефиром без яиц




Читать похожие новости

  • Шоколадная глазурь на торт черепаха
    Крем для кексы в формочках
    Рецепты пирог из рыбы жидкое тесто
    К себе на сайт кулинарныеы
    Рецепты салатов с фото из печени свиной
    Курица суповая что приготовить
    Рецепт торт домашний блинный
    Салаты из кукумарииы
    Рецепт запеканки макарон с грибами
    Блюда из картошки и кабачка в духовке