Тыква тушёная с овощами


Тыква тушёная с овощами

Тыква тушёная с овощами

Тыква тушёная с овощами

Тыква тушёная с овощами



«» на

 

Есть овощи, которые прекрасно сочетаются с другими и тыква не исключение. Предлагаю вам рецепт тыквы тушеной с овощами к постному и праздничному столу. Для приготовления блюда вам понадобятся овощи: тыква, лук репчатый, перец сладкий паприка, хорошо вызревшие, а лучше перезрелые томаты. Все овощи берутся в равных количествах, примерно по 400 грамм каждого.  


На плиту ставится большая тефлоновая сковорода или кастрюля из нержавеющей стали, в которую наливается 30-40 грамм растительного масла, после чего в нее складываем слоями нашинкованные заранее овощи  - лук, тыква, паприка, помидоры и повторяем еще раз, если овощи остались. Солим по вкусу и тушим на маленьком огне под крышкой  не менее часа.  


Если помидоры не очень сочные, то лучше купить консервированные томаты без кожицы. По крайней мере, жидкости должно хватить на час тушения, но если огонь не удается отрегулировать и жидкость выкипает слишком быстро, то можно добавлять томатный сок, выжатый из свежих помидоров  или горячей водички.  


Вкусная тыква тушеная с овощами станет еще вкуснее, если перед окончанием тушения добавить 150 грамм мелко нарезанной кинзы или петрушки, а так же выдавить 4-5 крупных долек чеснока. Любители остренького могут добавить острого красного перца по вкусу и столовую ложку винного уксуса. Блюдо можно кушать как горячим, так и холодным. Приятного вам аппетита.


Источник: http://zaohota.ru/kulinariya-ot-tihoy-ohotyi/tyikva-tushenaya-s-ovoshhami/



Тыква тушёная с овощами фото



Тыква тушёная с овощами

Тыква тушёная с овощами

Тыква тушёная с овощами

Тыква тушёная с овощами

Тыква тушёная с овощами

Тыква тушёная с овощами

Тыква тушёная с овощами

Тыква тушёная с овощами

Читать далее:

Хрустящие вафли в электровафельнице с фото пошагово

Программа жить здоровоы

Рецепты хлеба с ржаной закваской

110ов для мультиварки

Рецепты выпечки с кефиром без яиц




Читать похожие новости

  • Салат с фасолью и колбасой и перцем
    Салаты из печени и грибов
    Виды лекарственных формы
    Рецепт жидкости zenith orion
    Королевская ватрушки с творогом с фото
    Клюквенный морс беременным
    Азу с картошкой пошаговый с фото
    Заготовки для первых блюд на зимуы
    Торта наполеон со сгущенкой
    Как приготовить песочные печения