Творожный пасха с фото пошагово


Творожный пасха с фото пошагово

Творожный пасха с фото пошагово

Творожный пасха с фото пошагово

Творожный пасха с фото пошагово



18 апреля 2001 /

  • Творожная Пасха
Творожная Пасха

0 0

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • нежирный творог – 700 г
  • яйцо (желток) – 2 шт.
  • сахар – 100 г
  • сливки (жирность 30%) – 150 г
  • изюм (киш-миш) – 50 г
  • ром – 5 ст. л.
  • смесь цукатов – 100 г
  • сахар ванильный – 10 г
  • сливочное масло (размягченное) – 125 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Творог положите в марлю и дайте стечь сыворотке в течение ночи. Изюм помойте, обсушите. Цукаты мелко порежьте. Отложить 1 ст. л. цукатов для украшения, а оставшиеся цукаты и изюм замочите в роме на целую ночь. Взбейте яичные желтки с сахаром в крепкую пену. Во взбитые желтки добавьте сливки, переставьте кастрюлю на самый низкий огонь и продолжите взбивать. Внимательно следите за жидкостью и не доводите ее до кипения. Как только масса начнет густеть, сразу же снимите ее с огня, и дайте остыть, поставив в большую емкость с холодной водой. Смешайте ванильный сахар со сливочным маслом, а затем с протертым творогом. Добавьте вымоченный и отжатый изюм и цукаты, перемешайте. Аккуратно соедините сливочно-желтковую массу с творожно-сливочной. Подготовьте форму для пасхи: застелите ее марлей (или льняной тканью) так, чтобы края ткани свисали со стенок. После этого переложите в форму творожную массу и плотно утрамбуйте ее. Сверху прикройте свисающими краями ткани и придавите пасху гнетом. Поставьте на 24 часа в холодильник. Для сервировки переверните форму с пасхой, снимите (или разберите) пасочницу. Украсьте поверхность пасхи отложенными цукатами. Совет: Обычно пасху для застывания помещают в деревянную пасочницу. Если у вас нет такой формы, используйте новый цветочный горшок. Тщательно вымойте его и выстелите марлей или льняной тканью. Ткань должна с запасом свисать за краями формы, чтобы ею можно было накрыть пасху сверху. Кроме того, вы можете воспользоваться формой для бабы, запеканки или пудинга.

Ключевые слова

, , , , ,

Поделись с друзьями

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

СПЕЦПРОЕКТ

Соусы

Хотим знать

Как часто вы покупаете сладкое в кондитерских?

16% ВСЕГДА ПОКУПАЮ ТОЛЬКО ТАМ 29% ПОКУПАЮ ИНОГДА, ДОРОГОВАТО 3% ЗАЧЕМ ТРАТИТЬ ЛИШНИЕ ДЕНЬГИ, КОГДА В МАГАЗИНАХ ВСЕ ЕСТЬ 53% ПРЕДПОЧИТАЮ СЛАДОСТИ ГОТОВИТЬ ДОМА

ЖУРНАЛЫ В МОБИЛЬНЫХ

теперь всегда могут быть с вами

Журналы в планшете

для тех, кто верен бумаге

Кулинарные журналы

издательского дома «Издательский дом «Гастроном»

 Другие популярные журналы издательского дома «Издательский дом «Гастроном»

ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ РЕЦЕПТОВ И СОВЕТОВ

ВАША ЗАЯВКА ОТПРАВЛЕНА

© ООО «Издательский дом «Гастроном», 2008 –
Учредитель: ООО «Издательский дом «Гастроном»
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-69321, выдано 06.04.2017 г.
Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Перепечатка материалов данного сайта возможна только с письменного разрешения редакции. При цитировании ссылка на обязательна.
Дизайн —


Источник: http://www.gastronom.ru/recipe/12897/tvorozhnaya-pasha



Творожный пасха с фото пошагово фото



Творожный пасха с фото пошагово

Творожный пасха с фото пошагово

Творожный пасха с фото пошагово

Творожный пасха с фото пошагово

Творожный пасха с фото пошагово

Творожный пасха с фото пошагово

Творожный пасха с фото пошагово

Творожный пасха с фото пошагово

Читать далее:

Дрожжевое тесто для пирогов с начинкой с фото

Корневой сельдерей с яблоком салат

Рецепт мясо из телятины в духовке с фото

Печенье без выпечки с фото иами

Как приготовить аджику в домашних условиях с помидорами




Читать похожие новости

  • Рецепт наггетсы куриные сода
    Салат из цветной капусты помидоров и огурцов
    Что приготовить из домашнего кислого молока
    Рис в микроволновке рассыпчатый с фото пошагово в
    Торт идеал с фото пошагово в домашних условиях
    Как приготовить свиную ребро в духовке
    Крем из сметаны с сахаром для торта с фото пошагово
    Рецепт стейка из филе говядины
    Салаты морковь с фасолью
    Салат из гороха и куриной грудки