Торты с шоколадом и бананом


Торты с шоколадом и бананом

Торты с шоколадом и бананом

Торты с шоколадом и бананом

Торты с шоколадом и бананом



Хотя для приготовления этого торта не используется духовка, торт всё равно получается похожим на классический - с чередованием теста и крема.
После настаивания сухие галетные печенья забирают лишнюю влагу из крема и становятся мягкими и пышными. Крем, соответственно, густеет и перестаёт мазаться.
Вкус у торта уравновешенный - сладость крема гасится пресным вкусом печений.
Бананы хорошо сочетаются с шоколадом, придавая торту насыщенный аромат.

галетный торт с бананами и шоколадом

Цитата из рунета.
Поссорился с сестрой. Ругались-ругались, потом она вдруг психанула и ушла из комнаты. Ну я минут пять еще покипел, потом пошёл мириться.
Нашёл её на кухне. Сидит со слезами на глазах, ест торт столовой ложкой.
Увидев меня, вытирает перепачканный кремом рот и говорит: "Видишь, что ты наделал?!"

СОСТАВ

180г галетных печений

КРЕМ

2 банана,
150г сгущённого молока,
50г 2025% сметаны,
100г шоколада

ПОСЫПКА

50 г шоколада или 4050г галетных печений


Крем
Бананы очистить и нарезать кусками, сложить в миску.
Туда же налить сгущённое молоко и сметану.


галетный торт с бананами и шоколадом

Взбить блендером до получения однородной пасты.


галетный торт с бананами и шоколадом

Шоколад можно взять как молочный, так и горький.
Шоколад натереть на средней или крупной тёрке и ложкой подмешать в банановую массу.


галетный торт с бананами и шоколадом

Сборка торта
Прямоугольную форму выстелить изнутри фольгой или п/э плёнкой.


галетный торт с бананами и шоколадом

Выложить один слой галетного печенья.


галетный торт с бананами и шоколадом

На печенье выложить четверть (если форма маленькая) или треть (если форма большая) банановой начинки. Распределить её ровным слоем.


галетный торт с бананами и шоколадом

Выкладывать по очереди слой печений и слой начинки. Верхним слоем уложить печенье.


галетный торт с бананами и шоколадом

Закрыть форму сверху фольгой или плёнкой и убрать в холодильник как минимум на ночь.
Время настаивания зависит от сорта печенья - если печенье хорошо впитывает влагу, то торт будет готов через 610 часов. Если галеты очень твёрдые и плохо впитывающие, то настаивать нужно сутки.
Для того чтобы проверить готов ли торт, нужно нажать на верхний слой печений. Если масса стабильна, нет ощущения подвижности и если печенья стали влажными и мягкими, значит торт хорошо выстоялся.
Готовый торт перевернуть на блюдо и снять сначала форму, а затем фольгу.


галетный торт с бананами и шоколадом

Посыпать торт сверху тёртым шоколадом или измельчёнными галетами.


галетный торт с бананами и шоколадом

Такой несложный по составу и приготовлению торт вполне под силу и начинающим кулинарам. На сайте Naeshsya.net найдутся – от салатов и закусок до интересных рецептов выпечки и напитков.


Рецепты тортов с печеньями:


рецепт опубликован 2 июня 2017 г.


11.08.2017 -
05.08.2017 -
01.08.2017 -
30.07.2017 -
28.07.2017 -
20.07.2017 -
18.07.2017 -
16.07.2017 -
12.07.2017 -
09.07.2017 -
05.07.2017 -
02.07.2017 -
23.06.2017 -
18.06.2017 -
17.06.2017 -
09.06.2017 -
07.06.2017 -
02.06.2017 -
27.05.2017 -
25.05.2017 -

© 2001-2017, good-cook.ru. Фотографии, текст, рецепт приготовления, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида . При перепечатке обязательно указание сайта в качестве источника.


Источник: http://www.good-cook.ru/tort/tort_991.shtml



Торты с шоколадом и бананом фото



Торты с шоколадом и бананом

Торты с шоколадом и бананом

Торты с шоколадом и бананом

Торты с шоколадом и бананом

Торты с шоколадом и бананом

Торты с шоколадом и бананом

Торты с шоколадом и бананом

Торты с шоколадом и бананом

Читать далее:

Рецепты выпечки с кефиром без яиц

Хрустящие вафли в электровафельнице с фото пошагово

110ов для мультиварки

Программа жить здоровоы

Рецепты хлеба с ржаной закваской




Читать похожие новости

  • Рецепт для пирога с джемом
    Рецепты гуляш из свинины с фото
    Корневой сельдерей для салата
    Тесто для пиццы в ташире
    Торты палыч на карте
    Торт от учителя на выпускной фото
    Салат капуста огурец морковь калорийность
    Брага на фруктах для самогона на
    Приготовить фарш из курицы
    Торты выпечка на скорую руку