Рецепты из утки с картошкой в духовке с фото


Рецепты из утки с картошкой в духовке с фото

Рецепты из утки с картошкой в духовке с фото

Рецепты из утки с картошкой в духовке с фото

Рецепты из утки с картошкой в духовке с фото


  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Отличный рецепт приготовления вкусной, мягкой и сочной утки в рукаве в духовке.

Ингредиенты

Утка - 1 тушка
Картофель - по вкусу
Майонез - 60 мл
Смесь перцев - по вкусу
Соль - по вкусу
Гранат - на подачу
Болгарский перец - на подачу

  • На 6 человек
  • 315 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 01.01.2016 / 12.06.2017
  • 150 просмотров за 30 дней
  • 6 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Утка в духовке с картошкой - полностью праздничное блюдо. В будни мало кто решится приготовить вот такую красавицу, но в рождественские каникулы - самое то! Картофельный гарнир внутри тушки получается жирноватым. Правда, есть вариант, когда картошка раскидывается вокруг и запекается уже после того, как вскрыт рукав, в котором мы и будем сначала запекать нашу уточку. Птичка перед посадкой в духовку непременно должна промариноваться. Горчичка придется как нельзя кстати. Теперь подробнее.


Состав достаточно простых ингредиентов включает: большую тушку утки, сырой картофель, майонез, зернистую горчицу, смесь перцев и соль.

Ингредиенты для утки в духовке с картошкой


Уточка натирается солью, майонезом и горчицей. Это удобнее всего сделать ладонью. Оставим тушку на 1 час для маринования.

Замариновать утку


Картошку нужно очистить и поделить на несколько долек.

Порезать картофель


Затем дополнить майонезом, приправить специями и перемешать.

Добавить майонез и специи


Маринованная утка набивается картофельными дольками.

Нафаршировать утку картофелем


При необходимости тушку можно зашить.

Зашить утку


После чего уточка упаковывается в рукав для запекания и переносится на глубокий противень, а уже далее отправляется в духовой шкаф. Рукав необходимо проткнуть в нескольких местах ножом.

Положить утку в рукав


Готовится утка в духовке с картошкой около 1,5 часа, причем температура не должна быть ниже 200°C. Через час рукав вспарывается. Утка поливается образовавшимся жиром и продолжает запекаться уже в открытом виде до готовности.

Рецепт утки в духовке с картошкой


Праздничная утка в духовке с картошкой готова! Подайте ее на горячее к Рождественскому столу. Украсьте гранатом и летними овощами. Приятного празднования!

Фото утки в духовке с картошкой

Другие рецепты утки в духовке

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Похожие рецепты из тем и подборок

Утка «Рождественская»

Утка, фаршированная гречкой

Утиные окорочка с картошкой в духовке

Утка с рисом

Утка в рукаве в духовке

Утка с печенью и капустой

Свинина «Праздничная»

«Горшочки» с курицей на Рождество


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/7560



Рецепты из утки с картошкой в духовке с фото фото



Рецепты из утки с картошкой в духовке с фото

Рецепты из утки с картошкой в духовке с фото

Рецепты из утки с картошкой в духовке с фото

Рецепты из утки с картошкой в духовке с фото

Рецепты из утки с картошкой в духовке с фото

Рецепты из утки с картошкой в духовке с фото

Рецепты из утки с картошкой в духовке с фото

Рецепты из утки с картошкой в духовке с фото

Читать далее:

Программа жить здоровоы

Рецепты хлеба с ржаной закваской

Хрустящие вафли в электровафельнице с фото пошагово

Рецепты выпечки с кефиром без яиц

110ов для мультиварки




Читать похожие новости

  • Как приготовить белые грибы в зиму
    Салат с мясом маринованным луком и огурцами
    Творог на кефире
    Салат цезарь с куриной грудкой с фото
    Блюда из лапшиы с фото простые и вкусныеы фото
    Приготовить рис с капустой
    Запекаем рыбу с картошкой в фольге в духовке с фото
    Рецепты вкусных гарниров к рыбе
    Шашлык маринад для курицы
    Все виды салата для свадьбы