Рецепты из сома на сковороде


Рецепты из сома на сковороде

Рецепты из сома на сковороде

Рецепты из сома на сковороде

Рецепты из сома на сковороде


> > Хлебные лепешки без дрожжей (на сковороде) Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Хлебные лепешки без дрожжей (на сковороде)

У меня "беда"... Испортилась моя , на которой я пекла хлеб и делала дрожжевое тесто. Просто сломался холодильник, перестал морозить и получается, что закваска прсотояла в тепле ночь и пол дня и пропала :( И главное - новую не получается пока вывести, пробовала много раз, но видимо сейчас у нас слишком влажный климат, сезон дождей и закваска никак не может перейти из патогенной флоры в кислую. 

В общем, пока я жду хорошей, теплой, сухой погоды, то надо как-то печь... Пожаловалась знакомой, а она и говорит, мол "а я детям пеку вот такие простые лепешки без дрожжей на сухой сковороде. Получается типа что-то лаваша, вместо хлеба отлично плюс можно их с медом, вареньем кушать, что-то во внутрь заворачивать, в общем дети в восторге".

Ну и я теперь готовлю каждый день такие лепешки, сначала сама делала, а теперь дети готовое тесто раскатывают и жарят на сковороде. Хороший и простой рецепт, если нет хлеба или нужно его быстро приготовить, то можно напечь таких лепешек.

Ингредиенты для приготовления хлебных лепешек на воде без дрожжей

Итак, для того, чтобы приготовить такие лепешки мне потребовалось:

3 стакана муки
1 стакан холодной воды
1 чайная ложка соли с верхом
2 столовых ложки растительного масла (можно его и не использовать)

мука и вода

Рецепт приготовления лепешек на сковороде (тесто без дрожжей)

В муку с солью добавила воду, перемешала.

замесить тесто

Замесила тесто, как на пельмени. Кстати такое мое любимое. В самом конце, чтобы лучше выместить тесто добавляется несколько ложек растительного масла, но можно обойтись и без него.

Готовое тесто накрыла полотенцем и оставила на столе на 20 минут, чтобы оно расстоялось и стало эластичным.

порезать тесто

От теста отщипнула кусочек, скатала колбаску и порезала ее на части шириной примерно 2 см.

скатать круг

Каждый кусочек раскатала в тонкую лепешку.

обжарить на сковородке

Обжарила ее на сухой сковороде с двух сторон (тесто слегка поднимается).

готовые лепешки

Пережарила все лепешки.

рецепт лепешек без дрожжей

Потом их можно порезать на 4 части и как я говорила выше кушать либо вместо хлеба с супом или вторыми блюдами или с вареньем и медом.

Вот такие получились у меня хлебные лепешки без дрожжей, кстати, в такое тесто можно заворачивать лук, жарить лепешки в растительном масле и получится вот такая вкуснятина - .

как приготовить лепешки без дрожжей на сковороде Комментарии к рецепту: тереза
23.12.2014 10:33 []

Катенька, спасибо Вам за рецепты. Всё очень просто и удобно. Узнаю для себя много нового.

Тома
27.05.2015 20:35 []

Спасибо, искала именно такой рецепт, чтобы без яиц, дрожжей и молока. Думаю, такой хлеб в разы полезнее обычно. :)

Надя
15.06.2015 09:45 []

Спасибо за рецепт. А можно ли испечь, а не поджарить? Ищу для ребенка рецепт хлебушка.

karicha
06.08.2015 12:09 []

Мужу очень понравились, он вообще любитель такого теста! Спасибо за рецепт! Я сделала из них бутербродики с ветчиной сыром и луком, вкусняшка!

Роман
06.09.2015 00:48 []

Здравствуйте! Огромное спасибо! Выручили :)

Витя
03.12.2015 15:28 []

Помоему самое то, у меня толстые получаются, у Вас прелесть, спасибо, попробую!

Иван
22.12.2015 02:30 []

Я так блины пеку лет 40, воды чуть побольше добавить.

Ольга
22.12.2015 14:05 []

Спасибо за рецепты! Много понравилось. А из таких лепешек моя мама всегда делала домашнюю лапшу на курином бульоне.

Руська
10.03.2016 14:06 []

Спасибо, прикольно с медом!

Радмир
09.04.2016 01:32 []

Дома нечего было кушать, было варенье масло сливочное замутил, поел от души, спасибо! На таком масле, как блины почти, спасибо.

юля
24.04.2016 16:50 []

А я добавила туда еще одно яйцо, получились мягенькие!

Наташа
06.05.2016 12:07 []

А можно ли на эти лепешечки варенья клубничного?

Любовь
23.05.2016 19:58 []

Просто замечательный рецепт лепешек. Очень вкусно, а главное просто и быстро.

Kath
15.06.2016 12:25 []

Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно, а с малиновым вареньем настолько восхитительно, что еле остановилась :)
Единственный незначительный минус - у меня они жарились очень, очень долго.

Настя
06.08.2016 09:50 []

Это тортилья, мексиканская лепешка, в нее кладут овощи мясо или яйца, складывают пополам и едят.

Ленок
13.08.2016 18:51 []

Чайная ложка соли - это много. Очень соленые лепешки получились. Но, может, это только для меня... А так - хорошие лепешки. Спасибо!

Sacha.Gavr
26.11.2016 17:21 []

Все получилось ок! Семья ела с удовольствием! Хотят еще. Вкусно кушать с маслом сливочным. Соли в самый раз и жарились быстро. Я довольна! Но видимо у всех по разному получается.

Оксана
30.11.2016 20:30 []

Спасибо за рецепт! У меня как раз не оказалось дома хлеба и лепешки очень выручили! Для моей муки пришлось взять чуть больше воды, в итоге получились, как на фото. Спасибо!

Алена
06.02.2017 22:42 []

А у меня было немного муки, я измельчила овсяные хлопья и туда. И сахара добавила и жарила на смазанной маслом сковороде. Сладкие зерновые лепешки получились. Мужу и мне понравилось! Спасибо за рецепт!

Ната
20.03.2017 19:54 []

Классные лепёшки, их можно и завернуть детям в школу, ну очень вкусно.

Лина
08.07.2017 06:28 []

А я их знаю как тувинские лепешки, надо еще три разреза ножом сделать, в студенчестве друзья тувинские научили.



verboid 04.08.2017 в 09:18 Проблема в том, что это всё один вред - сахар, хоть магазинское, хоть домашнее :( Инга 04.08.2017 в 08:11 Я кладу из травы, что-нибудь одно или укроп или листья смородины, хрен, эстрагон, когда зимой открываем постоянно разные ароматы. Смесь для огурчиков хороша. И только лимонка - она не перебивает аромат томата. Винчи 04.08.2017 в 05:05 Ангелина, у меня также всегда было жидковатое тесто, приходилось немеряно бухать муки и сам творог уже не чувствовался. Потом вычитала, что САХАР надо добавлять в конце, перед жаркой, чтобы он не растаял и не растекался. И все стало гуд. Ната 02.08.2017 в 17:35 А сколько воды добавляли ещё? Кипящей воды сколько? Лилия 02.08.2017 в 08:55 А фольга двухслойная должна быть?

Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Источник: http://www.vseblyuda.ru/item/1474/lepeshki-na-skovorode-bez-drozhzhej-recept-foto/



Рецепты из сома на сковороде фото



Рецепты из сома на сковороде

Рецепты из сома на сковороде

Рецепты из сома на сковороде

Рецепты из сома на сковороде

Рецепты из сома на сковороде

Рецепты из сома на сковороде

Рецепты из сома на сковороде

Рецепты из сома на сковороде

Читать далее:

Торт яйца сметана молоко

Рецепт утки в духовке кусочками в рукаве в духовке

Рецепт свинина с картошкой в фольге в духовке

Папаверин гидрохлорид на латинском

Жареные пирожки с яйцом и луком и рисом с фото




Читать похожие новости

  • Хворост теста с фото
    Рецепт торта для украшения мастикой фото
    Салат с куриной грудкой и болгарским перцем и корейской морковью и
    Бастурма куриная с фото
    Соус как в макдональдсе для салата
    Запеканка манно творожная
    Салат из копчёной грудки и шампиньонов
    Мясо по-французски с картошкой в мультиварке с помидорами
    Рецепт лечо на зиму из перца и помидор и моркови и лука
    Бражка для самогонаы