Рецепт вкусных помидор на зиму в банки


Рецепт вкусных помидор на зиму в банки

Рецепт вкусных помидор на зиму в банки

Рецепт вкусных помидор на зиму в банки

Рецепт вкусных помидор на зиму в банки



» » » Консервированные помидоры

Рецепт от: Juliya

Каждый год делаю консервированные помидоры по этому рецепту. Всем очень нравятся. Надеюсь, понравятся и вам!

консервированные помидоры Помидоры консервированные

Состав:

  • помидоры
  • перец болгарский
  • перец острый
  • листья черной смородины, винограда, вишни (можно только листья смородины)
  • веточки петрушки, венчик укропа
  • перец черный и душистый горошком
  • лавровый лист
  • уксус 6% – 100 мл или 9% – 70 мл на 3-х литровую банку
  • сахар 4 ст. ложки на 3-х литровую банку
  • соль 1,5 ст. ложки на 3-х литровую банку

Консервированные помидоры – видео:

Консервирование помидоров:

  1. Банки хорошо вымыть.
  2. Налить в кастрюлю воду из расчета 1,5 л на 3-х литровую банку + запас и поставить на огонь.
  3. Помыть помидоры, зелень, перец.

    помидоры для консервирования и пряностиПродукты для консервирования

  4. На дно банки положить листик винограда, несколько листиков смородины и вишни, несколько кусочков острого перца, разрезанный на 4 части болгарский перец, 3-4 лаврового листика, несколько веточек петрушки и 1 венчик укропа (необязательно) и штук 10 горошин черного и душистого перца. Если чего-то из этого нет, не страшно, консервированные помидоры все равно получатся вкусными.
  5. Насыпать в банки помидоры.

    насыпаем в банки помидорыНасыпаем в банку пряности и помидоры

  6. Налить кипящую воду в банки с помидорами, прикрыть чистыми крышками и оставить на 15 минут.

    консервирование помидорНаливаем кипяток и оставляем

  7. Вскипятить в другой кастрюльке воду, бросить туда крышки (не те, которые на банках) и пусть кипят.

    стерилизация крышекСтерилизуем крышки

  8. Затем слить воду с банок в кастрюлю и снова вскипятить ее.

    кипячение рассолаКипящий рассол

  9. В банки насыпать сахар, соль, влить уксус.

    рецепт консервированных помидоровДобавляем в банку соль, сахар, уксус

  10. Налить кипящую воду и закатать крышками, которые кипели в кастрюльке.

    закатываем банки с помидорамиЗакатываем

  11. Закрытые банки перевернуть и укутать в одеяло на сутки.

    укутываем консервированные помидорыУкутываем

Теперь можно ставить консервированные помидоры на постоянное хранение – в погреб или кладовку.

помидоры консервированные Вкусные консервированные помидоры

P. S. Если вам понравился рецепт, , чтобы узнавать о новых рецептах по почте.

Juliya автор рецепта

Рецептов: 647

Оцените рецепт и сохраните в соцсети:

ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,28 из 5 (389 голосов) Loading...

Вкусные вегетарианские рецепты с пошаговыми фото:


Источник: http://vegetarianrecept.ru/konservirovanie/ovoshhi/konservirovannye-pomidory.html



Рецепт вкусных помидор на зиму в банки фото



Рецепт вкусных помидор на зиму в банки

Рецепт вкусных помидор на зиму в банки

Рецепт вкусных помидор на зиму в банки

Рецепт вкусных помидор на зиму в банки

Рецепт вкусных помидор на зиму в банки

Рецепт вкусных помидор на зиму в банки

Рецепт вкусных помидор на зиму в банки

Рецепт вкусных помидор на зиму в банки

Читать далее:

Программа жить здоровоы

Хрустящие вафли в электровафельнице с фото пошагово

Рецепты выпечки с кефиром без яиц

Рецепты хлеба с ржаной закваской

110ов для мультиварки




Читать похожие новости

  • Вкусный шоколадный торт в вишней
    Вкусные быстрые закускиы с фото
    Омлет в батоне фото
    Варим свиную тушенку в домашних условиях
    Кексы из творога в духовке с фото пошагово пышные
    Вкусно и быстро приготовить свиные ребрышки в духовке
    Печенье для малыша
    Пожарить свинину на ребре
    Чизкейкы пошагово с фото
    Салат из редиса и соленых огурцов