Рецепт рулеты с лаваша


Рецепт рулеты с лаваша

Рецепт рулеты с лаваша

Рецепт рулеты с лаваша

Рецепт рулеты с лаваша


Фото к рецепту: Рулетики из лаваша с картошкой и колбасой

24 руб.

   

4 грн.

    за порцию

Очень вкусные жареные рулетики из лаваша с картошкой и колбасой. Если вам вдруг захотелось пирожков с картошкой, а неохота возиться с тестом и лепить пирожки, предлагаю упрощённый вариант. Уверяю вас - они ничем не хуже.

Продукты (на 8 порций) Лаваш тонкий армянский - 2 шт. Картофель (очищенный) - 1 кг Колбаса вареная - 200 г Лук репчатый - 120 г Молоко - 240 мл Яйца - 2 шт. Масло сливочное - 30 г Масло растительное - 180 мл Зелень петрушки - несколько веточек Лавровый лист - 2 шт. Соль - по вкусу

Рулеты получаются питательные, можно ими завтракать, также можно брать на природу.

Начинку для рулетиков из лаваша готовить можно любую, только картофель должен быть основой, а в него кладите, что есть в холодильнике - тертый сыр, любую зелень, кусочки отварной курицы.

Желаю приятного аппетита!

Видео рецептРулетики из лаваша с картошкой и колбасой

Пошаговый фото рецептРулетики из лаваша с картошкой и колбасой

Продукты, которые нам понадобятся для рулетиков из лаваша.

Как приготовить жареные рулетики из лаваша с картошкой и колбасой:
Картофель очистить, нарезать кусочками, залить водой, добавить соль по вкусу и лавровый лист. Варить картофель до готовности, минут 15-20.
Пока варится картофель, готовим остальные продукты для начинки.
Колбасу натереть на крупной терке. Зелень измельчить. Лук нарезать кубиком и обжарить, помешивая, на сковороде с разогретым сливочным маслом.
Молоко (200 мл) довести до кипения, снять с огня.

С картофеля слить всю воду, удалить лавровый лист. Добавить в картошку горячее молоко и сделать пюре без комочков.

Добавить обжаренный лук, зелень и колбасу, хорошенько перемешать.

Визуально поделить начинку пополам. Один лист лаваша смазать половиной начинки.

Свернуть плотный рулет.

Разрезать острым ножом на рулетики, шириной 1,5 см.

Взбить хорошо яйца с 40 мл молока. Быстро обмакнуть рулетик в яичную смесь.

Выложить рулетики из лаваша в горячее растительное масло и обжарить с двух сторон до золотисто-коричневой корочки, на среднем огне.

Готовые жареные рулетики из лаваша выкладывать на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир.

Проделать всю ту же работу с другим листом лаваша и начинкой.
Не делайте сразу два рулета - второй может размокнуть от начинки и вы не сможете его нарезать.
Готовые жареные рулетики из лаваша подавать теплыми.
Приятного аппетита!

Рецепт: Рулетики из лаваша с картошкой и колбасой. Как приготовить Рулетики из лаваша с картошкой и колбасой?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:


Источник: http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=128606



Рецепт рулеты с лаваша фото



Рецепт рулеты с лаваша

Рецепт рулеты с лаваша

Рецепт рулеты с лаваша

Рецепт рулеты с лаваша

Рецепт рулеты с лаваша

Рецепт рулеты с лаваша

Рецепт рулеты с лаваша

Рецепт рулеты с лаваша

Читать далее:

Полезная настойка из одуванчиков

Салат с авокадоы без майонеза

Курица гриль в духовке с картошкойы с фото

Торт на день рождения девушке своими руками

Форма для кексов tescoma




Читать похожие новости

  • Салат гранатовый браслет без свеклы
    Рецепт супа по охотничьи
    Вкусный салат из морской капусты с яйцом
    Салат из яиц колбасы и соленых огурцов с
    Говяжьи ребрышки в духовке с фото
    Паштет из куриной печени и сердечек
    Рецепт тушёная картошка с мясом в духовке
    Приготовить пиво в домашних условиях
    Салат из огурцов моркови и помидоров на зиму
    Графские развалины с фото с бананом