Простой и вкусный торт с кремом из сметаны


Простой и вкусный торт с кремом из сметаны

Простой и вкусный торт с кремом из сметаны

Простой и вкусный торт с кремом из сметаны

Простой и вкусный торт с кремом из сметаны



Я люблю вкусные домашние торты. Но не люблю их печь, честно.
Для меня испечь торт – это настоящий подвиг. Поэтому я искренне восторгаюсь энтузиазмом , которая торты печет чуть ли не через день. И какие!
 
Но мне далеко до таких шедевров выпечки. Поэтому мой рецептик для тех, кто, как и я, боится процесса приготовления тортов. Рецепт простенький и быстрый. Результат – вкуснейший. Рецепт достался мне по наследству, так что проверен он тремя поколениями :)
 
Сложность – ниже средней
 

Время приготовления – 1 час
 

Для приготовления коржей для торта нужны следующие продукты:
 

  • – 2 шт.

  • сахар – 200 г

  • маслице – 50 г

  • сода – 0,5 ч.л.

  • уксус – 0,5 ч.л.

  • мед – 2 ст.л.

  • – 2 стакана

  • ванилин

 
Для приготовления заварного крема понадобятся:
 

– молочко – 0,5 л
– яйца – 1 шт.
– мука – 2 ст.л.
– сахарок – 150 г
– сливочное масло – 100 г
– ванилин
 
Процесс приготовления
 

Сначала я сделала крем.
 
Для этого  молоко довела до кипения.

В отдельной глубокой посуде сахар взбила с яйцом, добавила муку.

Перемешала. Выложила эту массу в кипящее молоко. Варила 5 минут. Затем выключила огонь, и еще в горячий крем вкинула масло. Все, крем готов.
Теперь коржи. Готовятся они очень просто, тесто получается мягоньким и податливым.
 
Итак, яйца взбила с сахаром. Соду погасила уксусом, выложила к сахару с яйцами. Добавила мед (у меня ложки с горкой были) и растопленное масло.

Все хорошо размешала до однородности. И поставила на 2 минутки на водяную баню.
 
Затем всыпала муку и замесила тесто. Вот такой колобок получился.
Разделила тесто на 7 равных кусочков. Раскатала тонко (но не настолько, чтобы коржи рвались).
Обрезала корж по кругу. Выпекала коржи сразу на двух противнях, поэтому времени на запекание ушло немного.
 
Каждый корж пекла в течение 3 минут на сухом противне (и даже без пекарской бумаги).
 
И сразу же смазывала их кремом. В итоге смазала каждый корж и последний в том числе.
Обрезки тоже запекла, затем помяла их скалкой и посыпала ими торт сверху и бока.
 
Дала настояться тортику в холодильнике (примерно пару часов), надо же ему пропитаться кремом все-таки ;)
 
Вот и все, мой скромненький и несложный торт готов!
Приятного чаепития! 
Источник: http://alimero.ru/blog/recepti/prostoy-tort-s-zavarnim-kremom.31121.html



Простой и вкусный торт с кремом из сметаны фото



Простой и вкусный торт с кремом из сметаны

Простой и вкусный торт с кремом из сметаны

Простой и вкусный торт с кремом из сметаны

Простой и вкусный торт с кремом из сметаны

Простой и вкусный торт с кремом из сметаны

Простой и вкусный торт с кремом из сметаны

Простой и вкусный торт с кремом из сметаны

Простой и вкусный торт с кремом из сметаны

Читать далее:

Хрустящие вафли в электровафельнице с фото пошагово

Рецепты выпечки с кефиром без яиц

Рецепты хлеба с ржаной закваской

Программа жить здоровоы

110ов для мультиварки




Читать похожие новости

  • Котлеты по киевски фарш сыр с фото
    Рецепт укрепление и рост волос на
    Классический селёдки под шубой
    Как замесит тесто на кексы
    Пшенная каша одна порция
    Как приготовить сметанный соус для тефтелей с фото
    Пошаговые фотоы хинкали
    Как сделать фрукты на торт
    Салат из грудки фасоли и кукурузы
    Стейк из свинины фото