Просроченная сметана приготовить из нее


Просроченная сметана приготовить из нее

Просроченная сметана приготовить из нее

Просроченная сметана приготовить из нее

Просроченная сметана приготовить из нее


Оладьи на ряженке

Категория: -> ->

Описание: Оладушки на ряженке (или любом кисломолочном продукте). Пользуюсь этим рецептом давно, и всегда оладушки получаются отмеченные - пышные и воздушные! А рецепт очень прост (возможно и многим известен), но я хочу поделиться с вами всеми секретами приготовления вкусных оладушек))


Ингредиенты для "Оладьи на ряженке":


Рецепт "Оладьи на ряженке":

Оладьи на ряженке ингредиенты Сначала вылить в посуду ряженку, туда же вбить яйца, всыпать сахар и соль. Перемешать все до однородности венчиком.
Оладьи на ряженке ингредиенты Затем добавить просеянную муку и соду (именно на этом этапе кладется сода). Соду можно заменить на разрыхлитель в количестве 1,5 ч/л.
А теперь первый секрет: раньше я всегда тесто для оладьев мешала миксером, потому как быстрее. И это было не правильно!
В рецепте теста для оладий муку нельзя взбивать, ее необходимо вмешать вилкой или венчиком в тесто. Если даже останутся комочки, то это к лучшему.
Важно, чтобы тесто было густым! И чем гуще, тем пышнее будут оладьи и они не опадут потом. Поэтому по муке смотрите сами, может потребоваться или больше или меньше, в зависимости от ее качества.
Тесто получается комковатое и с пузырьками.
Второй секрет:
Далее необходимо налить горячую воду в емкость подходящего размера, чтоб можно было поставить в нее посудину с тестом. Накрыть полотенцем и оставить его на 20 минут, чтобы оно настоялось!
Оладьи на ряженке ингредиенты И третий секрет заключается в том, что через 20 минут оладьи можно жарить, но не размешивать тесто! Нужно набирать ложкой как бы отщипывая его, и жарить на хорошо раскаленной сковороде в растительном масле с двух сторон до румяности ( буквально 2-3 минутки с каждой стороны)
Оладьи на ряженке ингредиенты Такие оладушки мне понравились больше всего - в процессе жарки тесто хорошо поднимается, получается пышным и сами оладушки выходят в итоге нежными и вкусными!
Побольше муки - это главный секрет их пышности!
Оладьи на ряженке ингредиенты И запомните, настоявшееся тесто мешать нельзя ни в коем случае!)))
Оладьи на ряженке ингредиенты Подавать на стол такие оладушки можно с ягодным джемом, сметной, медом или вареньем!
Приятного угощения!)))
Нравятся наши рецепты?
на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Оладьи на ряженке

Описание: Оладушки на ряженке (или любом кисломолочном продукте). Пользуюсь этим рецептом давно, и всегда оладушки получаются отмеченные - пышные и воздушные! А рецепт очень прост (возможно и многим известен), но я хочу поделиться с вами всеми секретами приготовления вкусных оладушек))

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: , , , , , , .

 

Оладьи на ряженке

Описание: Оладушки на ряженке (или любом кисломолочном продукте). Пользуюсь этим рецептом давно, и всегда оладушки получаются отмеченные - пышные и воздушные! А рецепт очень прост (возможно и многим известен), но я хочу поделиться с вами всеми секретами приготовления вкусных оладушек))

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: .

 


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/99313/



Просроченная сметана приготовить из нее фото



Просроченная сметана приготовить из нее

Просроченная сметана приготовить из нее

Просроченная сметана приготовить из нее

Просроченная сметана приготовить из нее

Просроченная сметана приготовить из нее

Просроченная сметана приготовить из нее

Просроченная сметана приготовить из нее

Просроченная сметана приготовить из нее

Читать далее:

Жаркое в горшочке из курицы с картошкой с фото

Что приготовить на день рождения салаты и закуска

Рецепты с перепелиными яйцами

Салат с курицей черносливом и ананасом с фото

Заряжай россия варя стрижак




Читать похожие новости

  • Курица целиком в духовке целиком с картошкой с фото пошагово
    Рецепт салатов на зиму с баклажанами
    Рецепт гречки с куриным мясом
    Крабовые котлеты с фото пошагово
    Рецепт пирога из сметаны с какао
    Котлеты из куриной печени с фото пошагово
    Рецепты всего мира сладости
    Тесто для торта с бананами
    Приготовить суп гороховый вкусно
    Салат с кукурузой и крабовыми палочками и грибами