Пирог с грушами и яблоками фото


Пирог с грушами и яблоками фото

Пирог с грушами и яблоками фото

Пирог с грушами и яблоками фото

Пирог с грушами и яблоками фото



Этот пирог с яблоками и грушами - замечательное лакомство с сочной начинкой. Фрукты в начинке могут быть разные, но поскольку сейчас сезон яблок и груш, а в саду у меня немало этих фруктов, то я их и использовала. Тесто в этом пироге получается слегка влажное, поэтому пирог всегда получается сочным и нежным. Горстка орехов сверху придает легкую пикантность. Сочный пирог с яблоками и грушами - не сладкий и не жирный. Он отлично подойдет тем, кто следит за своей фигурой, и в то же время скучает по выпечке.

Для приготовления сочного пирога с яблоками и грушами понадобится:

Для теста:

мука - 150 г;

молоко - 150 мл;

яйца - 2 шт.;

масло оливковое - 2 ст. л.;

ваниль - на кончике ножа;

соль - на кончике ножа;

разрыхлитель теста - 1 ч. л.

Для начинки:

яблоки (лучше взять сладких сортов) - 3 шт.;

груши - 3 шт.

Для посыпки пирога:

орехи лесные (или любые другие) - 0,5 стакана;

сахар - 1 ст. л.

Я использовала двойную порцию ингредиентов и форму 30х40см.

Приготовить яблоки и груши.

Приготовить яблоки и груши.

В миску разбить яйца, добавить соль и ваниль. Слегка размешать.

В миску разбить яйца, добавить соль и ваниль. Слегка размешать.

Добавить к яйцам молоко и оливковое масло. Взбить.

Добавить к яйцам молоко и оливковое масло. Взбить.

Добавить муку с разрыхлителем теста. Взбить. Тесто готово. По консистенции оно получается, как сметана.

Добавить муку с разрыхлителем теста. Взбить. Тесто готово. По консистенции оно получается, как сметана.

Орехи слегка прокалить на сковородке, затем пропустить через блендер до состояния крупной крошки.

Орехи слегка прокалить на сковородке, затем пропустить через блендер до состояния крупной крошки.

Орехи слегка прокалить на сковородке, затем пропустить через блендер до состояния крупной крошки.

Противень смазать сливочным маслом (или маргарином) и посыпать мукой. Излишки муки стряхнуть.

Противень смазать сливочным маслом (или маргарином) и посыпать мукой. Излишки муки стряхнуть.

Вылить на противень половину теста.

Вылить на противень половину теста.

Яблоки и груши нарезать небольшими кусочками, оставляя кожуру, и распределить на тесто ровным слоем.

Яблоки и груши нарезать небольшими кусочками, оставляя кожуру, и выложить на тесто ровным слоем.

На начинку выложить оставшееся тесто.

На начинку выложить оставшееся тесто.

Орехи смешать с сахаром и посыпать верх пирога.

Орехи смешать с сахаром и посыпать верх пирога.

Отправить противень с пирогом в заранее нагретую до 200 градусов духовку.

Отправить противень с пирогом в заранее нагретую до 200 градусов духовку.

Примерно через 30 минут достаем наш сочный пирог из духовки. Готовность пирога обязательно проверяем лучинкой (или зубочисткой). Если она сухая, пирог готов.

Примерно через 30 минут достаем наш сочный пирог из духовки. Готовность пирога с яблоками и грушами обязательно проверяем лучинкой (или зубочисткой). Если она сухая, пирог готов.

Даем сочному пирогу с яблоками и грушами остыть прямо на противне, затем разрезаем на кусочки и подаем к столу.

Сочный пирогу с яблоками и грушами

Приятного чаепития!


Источник: http://rutxt.ru/node/2543



Пирог с грушами и яблоками фото фото



Пирог с грушами и яблоками фото

Пирог с грушами и яблоками фото

Пирог с грушами и яблоками фото

Пирог с грушами и яблоками фото

Пирог с грушами и яблоками фото

Пирог с грушами и яблоками фото

Пирог с грушами и яблоками фото

Пирог с грушами и яблоками фото

Читать далее:

Рецепты с перепелиными яйцами

Жаркое в горшочке из курицы с картошкой с фото

Салат с курицей черносливом и ананасом с фото

Что приготовить на день рождения салаты и закуска

Заряжай россия варя стрижак




Читать похожие новости

  • Простой блинчики с творогом
    Рецепт для пончиков в духовке
    Настойка цветов каштана что лечит
    Салат из трески печени в тарталетках фото
    Салаты кукуруза грибы и курица
    Рис с шампиньонами в мультиварке
    Рецепт рыбного фарша для пирогов
    Приготовить что-то вкусное на день рождения
    Что приготовить из вишни в мультиварке
    Рецепт закусочного торта на коржах