Морковь тушеная с фото в мультиварке


Морковь тушеная с фото в мультиварке

Морковь тушеная с фото в мультиварке

Морковь тушеная с фото в мультиварке

Морковь тушеная с фото в мультиварке


  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Капуста белокочанная – 1 шт.
Фарш (свинина, телятина) – 1 кг.
Рис – 1 стакан
Морковь – 3-4 шт.
Репчатый лук– 2-3 шт.
Яйца куриные –2 шт.
Приправа для фарша – по вкусу
Паприка – по вкусу
Перец душистый – 4-5 шт.
Лавровый лист – 2 шт.
Соль – по вкусу

  • На 8 человек
  • 70 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 02.08.2013 / 10.03.2016
  • 40 просмотров за 30 дней
  • 6 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Мультиварка идеально подходит для приготовления такого блюда, как голубцы. В разных мультиварках голубцы получаются по-разному, во многом это обусловлено продуманными программами приготовления.


Чтобы не усложнять процесс приготовления, можно взять небольшой кочан капусты, который поместится в чашу мультиварки, иначе отваривать ее придется в отдельной кастрюле, на плите.


Подготовьте необходимый набор продуктов для голубцов, руководствуясь списком ингредиентов и фотографией ниже.


Рис хорошо промойте. В мультиварку налейте 1,5 стакана воды и всыпьте рис. Посолите. Включите программу «Рис/Плов» и варите всего лишь половину положенного времени (примерно 20 минут). Так вы получите рис отваренный до полуготовности. Если осталась лишняя вода, то слейте её. Рис переложите в большую кастрюлю и оставьте его остывать.


Чашу мультиварки помойте. Налейте в неё воду примерно до половины. Включите режим «Варка». Доведите воду до кипения и всыпьте щепотку соли. Пока вода закипает, вырежьте у капусты кочерыжку. Положите её в чашу мультиварки. По мере того, как верхние листья капусты будут становиться полупрозрачного цвета, их надо будет аккуратно снимать. Так постепенно все крупные листья, пригодные для голубцов, вы снимете и оставите их остывать.


Морковь натрите на мелкой терке.


Лук мелко нарежьте.

Морковь с луком вы можете обжарить в режиме «Жарка» или же оставить сырыми.


Смешайте фарш с рисом, яйцами, морковью и луком. Добавьте специи по вкусу, посолите и хорошо перемешайте.


На капустных листах срежьте утолщение. В каждый лист положите примерно 1 столовую ложку фарша.


Сверните капусту «конвертиком». Плотно уложите голубцы в чашу мультиварки.


Заливаем голубцы водой. Вода должна почти покрывать голубцы. Также, для приготовления голубцов можно приготовить сметанный или томатный соусе, залить им голубцы и тушить блюдо в нем (просто смешайте сметану или томатную пасту с водой и специями по вкусу).


Включаем режим «Тушение» (изменяем температуру на 105 градусов) на 1 час. Если любите очень разваренную капусту в голубцах, то можно увеличить время приготовления до 1,5 часов.


За 5 минут до окончания варки посолите голубцы и положите душистый перец и лавровый лист.


Подавайте голубцы со сметаной или сливками.

как приготовить голубцы в мультиварке?


Голубцы в мультиварке лично мне показались более сочными и ароматными.Голубцы в мультиварке

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Похожие рецепты из тем и подборок

Голубцы с фаршем и рисом

Голубцы в томатном соусе

Голубцы в мультиварке

Закарпатские голубцы

Картошка по-деревенски в рукаве в духовке

Каша гороховая с копченостями

Бигус с сосисками

Печень говяжья, жареная с луком


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/2012



Морковь тушеная с фото в мультиварке фото



Морковь тушеная с фото в мультиварке

Морковь тушеная с фото в мультиварке

Морковь тушеная с фото в мультиварке

Морковь тушеная с фото в мультиварке

Морковь тушеная с фото в мультиварке

Морковь тушеная с фото в мультиварке

Морковь тушеная с фото в мультиварке

Морковь тушеная с фото в мультиварке

Читать далее:

Программа жить здоровоы

Хрустящие вафли в электровафельнице с фото пошагово

110ов для мультиварки

Рецепты выпечки с кефиром без яиц

Рецепты хлеба с ржаной закваской




Читать похожие новости

  • Самые вкусныеы праздничного стола
    Какие салаты с зеленых помидор
    Салаты мясные с ананасами
    Салат перец куриное мясо
    Торты на заказ брест
    Как пожарить капусту для вареников с капустой
    Мясо куриное с подливкой
    Как приготовить говяжью голяшку без кости
    Суп гороховый самый простой
    Приготовить филе из индейки