Люля приготовить из говядины


Люля приготовить из говядины

Люля приготовить из говядины

Люля приготовить из говядины

Люля приготовить из говядины



 


Фото к рецепту: Люля-кебаб из говядины

Люля-кебаб - знаменитое блюдо, приготовленное из баранины. В домашних условиях сделать такую вкуснятину совсем не сложно, попробуйте. Я рекомендую более легкий и доступный вариант люля-кебаб из говядины. Это, конечно же, адаптация рецепта для домашних условий.

Продукты (на 10 порций) Фарш говяжий - 1 кг или фарш бараний - 1 кг Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 4-5 зубчиков Яйцо куриное (по желанию) - 1 шт. Зелень (по желанию) - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Соль - по вкусу

Яйцо добавлять совсем не обязательно. Более того, в настоящее блюдо яйцо не идет по рецепту.

Хорошо добавить в мясо мелко нарезанную зелень - кинзу, петрушку, укроп.

Пошаговый фото рецептЛюля-кебаб из говядины

Как приготовить люля-кебаб из говядины:
Почистить и помыть лук, порезать мелкими кубиками. Чеснок почистить и мелко порубить ножом.

Говяжий (или бараний) фарш выложить в миску, посолить и поперчить. По желанию добавить яйцо.

Добавить лук и чеснок. Хорошо перемешать фарш. Фарш отбить об разделочную доску (около 5 минут). Фарш станет однородной консистенции и будет достаточно липким. Затем поставить фарш в холодильник на полчаса для маринования.

Сформировать люля-кебаб. Руки смазать растительным маслом. Сформировать колбаску (диаметром 3-4 см), надеть ее на деревянную шпажку. Колбаску из фарша прижать к шпажке как можно плотнее, чтобы она не развалилась.
Жарить люля-кебаб из говядины на мангале или дома, на сковороде. Для этого разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить люля-кебаб. Обжаривать колбаски на небольшом огне со всех сторон (минут 10-15) до румяности, при этом люля-кебаб из говядины постоянно переворачивать.

Подавать люля-кебаб из говядины со свежими овощами, маринованным лучком, кетчупом или аджикой.
Приятного аппетита!

Рецепт: Люля-кебаб из говядины. Как приготовить Люля-кебаб из говядины?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Лучшие рецепты:

Пик сезона:


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=125669



Люля приготовить из говядины фото



Люля приготовить из говядины

Люля приготовить из говядины

Люля приготовить из говядины

Люля приготовить из говядины

Люля приготовить из говядины

Люля приготовить из говядины

Люля приготовить из говядины

Люля приготовить из говядины

Читать далее:

Дрожжевое тесто для пирогов с начинкой с фото

Как приготовить аджику в домашних условиях с помидорами

Корневой сельдерей с яблоком салат

Печенье без выпечки с фото иами

Рецепт мясо из телятины в духовке с фото




Читать похожие новости

  • Диетическиеы запеканка из курицы
    Торт бисквитный с чернослив и грецкий орех
    Шоколадные кексы с фото в микроволновке
    Гурьевской каши и ееы
    Варить яйцо чтобы не трескалось
    А как приготовить пельмени на сковороде
    Как пожарить кабачки вкусно
    Яблочный штрудель поу юлии высоцкой
    Рецепты шарлотки для хлебопечки панасоник
    Крема и помадки для торта