Кислые щи из квашеной капусты пошаговый с курицей и


Кислые щи из квашеной капусты пошаговый с курицей и

Кислые щи из квашеной капусты пошаговый с курицей и

Кислые щи из квашеной капусты пошаговый с курицей и

Кислые щи из квашеной капусты пошаговый с курицей и


  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Вкусные и наваристые щи из квашеной капусты с крыльями индейки. Отличная идея для обеда.

Ингредиенты

Крылья индейки - 2 шт.
Квашеная капуста - 250 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель - 2-3 шт.
Черный душистый перец горошком - 3-4 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Зелень укропа и петрушки

  • На 6 человек
  • 124 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике не более 5 суток
  • 80 просмотров за 30 дней
  • 27 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Щи приготовленные из квашеной капусты один из любимых супов нашей семьи. Обычно мы готовим этот суп по классическому рецепту, на бульоне из говядины на кости, однако сегодня говядины у меня не оказалось, поэтому пришлось использовать крылья индейки.


Крылья вымыть. Налить в кастрюлю 2-3 литра воды, положить в нее индейку и поставить на огонь. Подождать пока вода закипит, снять пену, убавить огонь, накрыть крышкой и оставить вариться на 30-40 минут.

Варение индейки для бульона щей


Мелко нарезать репчатый лук и натереть морковь на средней терке.

Нарезанные морковь и лук


На сковороде разогреть оливковое (или растительное) масло и обжарить морковку с луком, помешивая, примерно 5 минут.

Морковь и лук на сковороде


Добавить в обжарку квашенную капусту. Как следует перемешать, накрыть крышкой и оставить тушиться на маленьком огне на 10 минут, периодически помешивая.

Обжарка для щей


Тем временем у нас получился наваристый бульон и 2 вареных крыла. От крыльев мы возьмем только мясо, остальное выкинем. Также необходимо очистить и нарезать кусочками среднего размера 2-3 картофелины.

Картофель и мясо крыла индейки


Кастрюлю с бульоном поставить на огонь. Выложить в нее картофель и мясо индейки. Довести до кипения.

Бульон из крыла индейки


Выложить в кастрюлю с бульоном: обжарку, 2 лавровых листа, черный перец горошком. Все перемешать и варить на маленьком огне под крышкой около 10 минут. В самом конце попробовать щи и добавить соль по вкусу.

Процесс варения щей из квашенной капусты


Подавать щи, приготовленные из квашеной капусты, можно с мелко нарубленной зеленью и сметаной, а также черным хлебом.

фотография щей со сметаной


Приятного аппетита!

щи из квашенной капусты фото

Другие рецепты щей из квашеной капусты с мясом

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Похожие рецепты из тем и подборок

Щи из квашеной капусты с курицей

Постные щи из квашеной капусты

Щи из квашеной капусты в мультиварке

Щи из квашеной капусты с говядиной

Фарфалле с сыром и брокколи

Курица в сливках

Крылышки терияки

Полоу – рис с курицей по-персидски

Суп с клецками на курином бульоне

Зама

Борщ с фрикадельками в мультиварке

Гороховый суп-пюре со сливками и мятой

© 2007-2017 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.iamcook.ru и присутствии ватермарка на фотографии в неизменнов виде.


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/788



Кислые щи из квашеной капусты пошаговый с курицей и фото



Кислые щи из квашеной капусты пошаговый с курицей и

Кислые щи из квашеной капусты пошаговый с курицей и

Кислые щи из квашеной капусты пошаговый с курицей и

Кислые щи из квашеной капусты пошаговый с курицей и

Кислые щи из квашеной капусты пошаговый с курицей и

Кислые щи из квашеной капусты пошаговый с курицей и

Кислые щи из квашеной капусты пошаговый с курицей и

Кислые щи из квашеной капусты пошаговый с курицей и

Читать далее:

Хрустящие вафли в электровафельнице с фото пошагово

Программа жить здоровоы

Рецепты выпечки с кефиром без яиц

Рецепты хлеба с ржаной закваской

110ов для мультиварки




Читать похожие новости

  • Рецепты с картошкой на второе
    Сырники диетические из творога в духовке
    Салаты на раст масле с фото
    Рецепт хлеба из вечной закваске
    Отбивные с овощами с фото
    Как приготовить салат с курицей и блинами
    Кекс на кефире в духовке в форме
    Как сделать крем из сливок для украшения торта
    Как приготовить блины из молоком
    Рецепт салата с помидором огурцом